Label Rouge
Poulet fermier
Élevé en liberté, sans OGM
3 heures
À la broche
Arrosé de son jus en continu
Mar-Dim
Fermé le lundi
À emporter ou livraison gratuite
Ce qui sort de la rôtisserie
Poulets rôtis à la broche
Accompagnements
Charcuterie
Prix en euros TTC, service compris.
Carte publiée sur le site le .
Allergies ou intolérances : merci de nous les signaler au moment de votre réservation ou de votre commande par téléphone.
Nouveau · Menu Turf Fire
14,90 €
Demi poulet + frites + boisson
- Poulet acheté = pommes de terre offertes
- Livraison gratuite sans minimum d'achat
Ouvert du mardi au dimanche
Le poulet fermier Label Rouge
Sélectionné parmi les meilleures fermes françaises, élevé en liberté 81 jours minimum, nourri sans OGM. Il arrive frais chaque matin et rôtit 3 heures à la broche, arrosé de son jus. Juteux, doré, irrésistible.
Un poulet élevé 81 jours minimum. On sent la différence.
Commander maintenant
Fait maison
Les accompagnements faits maison
Gratin dauphinois préparé chaque matin, pommes de terre grenailles rôties, ratatouille provençale, haricots verts, salade verte. Tout est cuisiné sur place avec les produits de saison. Rien de surgelé, jamais.
Les mêmes légumes que chez votre maraîcher du coin.
Voir la carte complète
38,90 €
Le menu famille pour se réunir
Deux poulets, quatre accompagnements et une sauce au choix : le tout pour 38,90 €. Le format idéal pour un déjeuner dominical bien mérité autour d'une bonne table.
Le repas du dimanche qui sent bon la maison.
Commander le menu famille
Le goût du vrai,
à Sainte-Anne
Chaque poulet fermier Label Rouge est sélectionné avec soin, puis rôti 3 heures à la broche, arrosé de son jus. Rien de surgelé, jamais. Tout est préparé chaque matin sur place.
Label Rouge
Poulet fermier
3 h
À la broche
Mar-Dim
Ouvert
Le poulet rôti de Sainte-Anne,
à emporter ou livré
La Rôtisserie de la Place est la rôtisserie du quartier Sainte-Anne, dans le 8e arrondissement de Marseille. Elle se trouve au 2 place Léopold Bavarel, à deux pas de l'avenue de Mazargues. On y vient chercher un poulet rôti pour le déjeuner, le dîner ou le repas du dimanche en famille, et on peut se le faire livrer gratuitement à Sainte-Anne, Mazargues, La Boiseraie et Saint-Giniez.
Un vrai poulet fermier, rôti lentement à la broche
Notre poulet fermier Label Rouge est élevé en plein air pendant 81 jours minimum, contre 35 jours environ pour un poulet standard, et nourri sans OGM. Il arrive frais chaque matin, puis rôtit 3 heures à la broche, arrosé de son jus en continu. C'est cette lenteur qui donne une peau dorée et croustillante et une chair qui reste juteuse. Pour comprendre ce qui justifie l'écart de prix avec un poulet de supermarché, lisez notre article sur le prix du poulet fermier Label Rouge.
Label Rouge et « fermier » : ce que disent les textes
Le Label Rouge est un signe officiel de qualité. D'après l'INAO (nouvel onglet), qui l'encadre, il désigne des produits d'un niveau de qualité supérieur à celui des produits similaires habituellement commercialisés. Chaque produit Label Rouge suit un cahier des charges validé par l'INAO et homologué par arrêté interministériel, et un organisme certificateur indépendant en contrôle le respect.
Pour la volaille, la mention « fermier » (élevé en plein air ou en liberté) impose notamment un âge minimal d'abattage de 81 jours pour le poulet : c'est l'annexe VI du règlement délégué (UE) 2026/343 (nouvel onglet), qui remplace depuis mars 2026 le règlement (CE) n° 543/2008. Notre Poulet Tradition (Drôme ou Ardèche), lui, n'est pas Label Rouge.
Sources officielles consultées le : INAO et EUR-Lex.
Nos prix
Poulet fermier Label Rouge
- Poulet Fermier Label Rouge : 19,90 €
Poulet Tradition (non Label Rouge)
- Poulet Tradition Drôme ou Ardèche : 14,90 €
- Demi Poulet Tradition : 12,90 €
Menus
- Menu famille (2 poulets + 4 accompagnements + 1 sauce au choix) : 38,90 €
- Menu Turf Fire (Demi poulet + frites + boisson) : 14,90 €
Et aussi
- Jambonneau : 6,90 €
Des accompagnements faits maison chaque matin
Gratin dauphinois (nature ou à la truffe), pommes de terre grenaille rôties, ratatouille provençale mijotée avec les légumes du marché, haricots verts, salade verte : tout est préparé sur place, rien n'est surgelé. Pour tout poulet acheté, les pommes de terre sont offertes. Vous hésitez ? Nous avons rassemblé nos idées dans que servir avec un poulet rôti.
Commander
La Rôtisserie de la Place est ouverte du mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 16h à 23h, le dimanche de 9h à 13h30. Elle est fermée le lundi. Les commandes se font par téléphone au 06 24 29 16 04, à emporter ou en livraison gratuite sans minimum d'achat, du mardi au dimanche midi et du jeudi au samedi soir (voir les quartiers livrés autour de Sainte-Anne).
FAQ
Oui, notre poulet fermier Label Rouge est élevé en liberté, nourri sans OGM et sélectionné parmi les meilleures fermes françaises. Il arrive frais chaque matin à la rôtisserie et est rôti à la broche pendant 3 heures.
Oui, la Rôtisserie de la Place livre gratuitement, sans minimum d'achat, du mardi au dimanche midi et du jeudi au samedi soir, en 15 à 45 minutes selon l'affluence. Appelez le 06 24 29 16 04 pour commander.
2 poulets + 4 accompagnements + 1 sauce au choix, le tout pour 38,90 €. Le format idéal pour un repas en famille.
La Rôtisserie de la Place est ouverte du mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 16h à 23h, le dimanche de 9h à 13h30. Elle est fermée le lundi.
Oui, le gratin dauphinois, les pommes de terre grenailles, la ratatouille provençale et la salade verte sont préparés chaque matin sur place. Rien de surgelé, jamais.
Notre poulet Label Rouge est élevé en plein air minimum 81 jours (contre 35 pour un standard), nourri sans OGM et abattu dans des conditions respectueuses. Le goût et la tendreté sont incomparables.
Commande
Il sort de la broche.
Appelez maintenant.
Uniquement par téléphone · Livraison gratuite · Ouvert du mardi au dimanche
06 24 29 16 04