412 av. de Mazargues 13008 Marseille
06 68 81 54 03
Lun-Dim : 11h30 – 15h Lun-Dim : 19h – 23h Lundi repos en juillet et août
25-35 minutes Gratuite
Pizzas Napolitaines
Pâte fine · Tomates San Marzano · Fior di latte · Four 450°
Base Rouge
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cuisson au feu à 450°
Tomate san Marzano · mozzarella fior di latte · parmesan · basilic
Tomate san Marzano · burrata · basilic · huile d'olive extra vierge
Tomate san Marzano · ail · anchois de Cetara · origan · basilic · huile d'olive extra vierge
Tomate san Marzano · fior di latte · champignons · jambon blanc aux herbes · olives taggiasche · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Tomate san Marzano · fior di latte · spianata piccante · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Base Blanche
Sans tomate, pour des saveurs plus douces et crémeuses
Mozzarella fior di latte · gorgonzola · pecorino · ricotta · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Fior di latte · mortadella · stracciatella · burrata · pesto genovese · éclats de pistache · basilic · huile d'olive extra vierge
Fior di latte · provola fumée · poivrons · courgettes · aubergines grillées · stracciatella · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Provola fumée · guanciale · courgettes grillées · pecorino · basilic · huile d'olive extra vierge
Fior di latte · jambon cru · stracciatella · burrata · crème et pétales de truffe · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Tomate san Marzano · roquette · jambon cru · fior di latte · burrata · tomates cerises · parmesan · huile d'olive extra vierge
Coppa · ricotta · fondue de parmesan · noix · basilic · huile d'olive extra vierge
Tomate cerise · stracciatella · poivre · basilic · huile d'olive extra vierge
Les Spéciales
Nos créations exclusives aux garnitures généreuses
Pancetta · tomates séchées · crème de truffe · parmesan · basilic · huile d'olive extra vierge
Crème de tomates jaunes · mozzarella di bufala · tomates jaunes · basilic · huile d'olive extra vierge
Cœur d'artichaut · guanciale · pecorino · crème de truffe · basilic · huile d'olive extra vierge
Pizza
e la Vita
Nos pizzaïolos ont été formés dans la stricte tradition napolitaine. Chaque pizza est façonnée à la main - jamais au rouleau - et enfournée 90 secondes dans un four à bois chauffé à 450 degrés. La pâte fermente 72 heures minimum. La farine est italienne. On ne triche pas.
450°
Four à bois
90 s
Cuisson
72 h
Fermentation
FAQ
Oui, la livraison est gratuite. Comptez 25 à 35 minutes de livraison dans le secteur de Marseille 13008.
La pizza napolitaine est cuite au feu de bois à 450 °C en 90 secondes environ. La pâte est fine, légèrement croustillante en périphérie et moelleuse au centre. Nous utilisons des tomates San Marzano et du fior di latte, sans additifs.
La Turf Mortadella est notre best-seller : mortadella, stracciatella, pistaches et filet d'huile d'olive. Disponible au 06 68 81 54 03.
Oui, utilisez le code TURF30 pour bénéficier de -30 % sur votre première commande.
Oui, vous pouvez commander par téléphone au 06 68 81 54 03, 7j/7, midi et soir.
Uniquement par Téléphone
Aucune réservation en ligne ou sur les plateformes.
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